Vào bếpMón ngon cuối tuần

Hướng dẫn cách làm bỏng ngô bằng nồi cơm điện trong 15 phút

Bỏng ngô từ lâu đã trở thành một món ăn vặt quen thuộc với mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ. Bạn có thể dễ dàng trông thấy bỏng ngô trên đường phố, trong những khu vực ăn uống, giải trí. Một buổi tối cuối tuần có thể ngồi nhâm nhi bịch bỏng ngô khi xem bộ phim mình yêu thích thì còn gì tuyệt vời hơn. Học ngay cách làm bỏng ngô đơn giản bằng nồi cơm điện chỉ trong 15 phút dưới đây nhé!

Làm bỏng ngô bằng nồi cơm điện có khó không?

Bỏng ngô trở thành món ăn khoái khẩu với nhiều người. Tuy nhiên, mọi người còn khá lo sợ vì việc mua bỏng ngô ở ngoài sẽ không đảm bảo chất lượng và vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, tự tay vào bếp để thực hiện món bỏng ngô cho bản thân và gia đình là điều vô cùng thú vị.

Cách làm bỏng ngô khá đơn giản, bạn có thể sử dụng ngay chiếc nồi cơm điện tại nhà của mình là có thể hoàn thành được món ăn này. Chỉ cần bạn lưu ý và nắm được một số mẹo khi thực hiện, đảm bảo thành quả sẽ hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm. Cùng vào bếp với Eka.vn ngay nhé!

bỏng ngô
Bỏng ngô là món ăn vặt đơn giản, ai cũng có thể làm ngay tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nhiều bạn lo ngại về việc làm bỏng ngô hay còn gọi là bắp rang bơ vì sợ thiếu dụng cụ và nguyên liệu. Tuy nhiên, bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì cả nguyên liệu và dụng cụ để làm món ăn này đều hết sức quen thuộc và đơn giản. Để làm món bỏng ngô, các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị như sau:

  • 200g hạt ngô
  • 100g bơ thực vật
  • 100g phô mai (Tùy thuộc vào sở thích của bạn, nếu không thích bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này)
  • 50ml nước lọc
  • 10gr vani
  • 200g đường
  • 10ml dầu ăn
bỏng ngô
Nguyên liệu để thực hiện món bỏng ngô đều hết sức đơn giản, dễ tìm

Cách làm bỏng ngô bằng nồi cơm điện thành công 99%

Sau khi đã đảm bảo chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu kể trên, bạn sẽ thực hiện cách làm bỏng ngô như sau:

  • Bước 1: Rửa sạch phần ruột nồi cơm điện và để cho ráo nước. Sau đó cắm điện nồi cơm điện, bật chế độ cook và để ruột nồi nóng trong vòng 3 – 5 phút. Việc làm nóng nồi trước để đảm bảo nồi đã hoàn toàn khô ráo, khi làm bỏng ngô sẽ nổ đều và ăn sẽ giòn hơn.
  • Bước 2: Cho 1 thìa bơ thực vật và 1 thìa dầu ăn vào nồi, đảo đều cho 2 loại dầu hòa tan vào nhau. Sau đó để dầu sôi trong vòng 3 phút tùy thuộc vào tình trạng nóng của nồi cơm điện nhà bạn.
  • Bước 3: Sau khi dầu sôi, để đảm bảo chắc chắn bạn nên cho thử 2 hạt ngô vào trước để thử nghiệm. Khi thấy 2 hạt bắp đã nổ bung lên hết cỡ chứng tỏ dầu đã nóng hoàn toàn và bạn đã có thể tiếp tục thực hiện món bắp rang bơ cực ngon này.
  • Bước 4: Đổ hết lượng hạt ngô đã chuẩn bị vào nồi. Lưu ý bạn nên xem tình trạng bề mặt nồi, loại nồi cơm điện của nhà bạn là loại lớn hay nhỏ để phân chia lượng bỏng ngô cho 1 đợt phù hợp.
  • Bước 5: Sau khi đổ hạt ngô vào nồi, bạn đảo đều để dầu có thể ngấm hết vào từng hạt. Đậy nắp nồi lại và đợi trong vòng 2 phút. Cuối cùng, bạn mở nắp nồi lên và đảo lại 1 lần nữa để đảm bảo hạt ngô được bung ra hết cỡ. Sau 2 phút, mở nắp nồi lên và vớt bỏng ngô ra ngoài.
bong ngo
Bạn có thể trộn bỏng ngô với phô mai, bột matcha để có được món bỏng ngô nhiều hương vị hơn

Những lưu ý khi thực hiện món bỏng ngô

Với nhiều người, dù đã thực hiện đúng như cách chỉ dẫn trên nhưng vẫn không đạt được thành quả món bỏng ngô như ý muốn. Lý do là vì họ không biết đến những “bí mật” sau.

  1. Khi làm món bắp rang bơ, bỏng ngô bạn cần để ý đến tiếng nổ của hạt ngô, khi nó ngưng nổ hẳn thì bỏng ngô mới chín.
  2. Trong phần chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể lựa những hạt ngô thông thường, ngô đỏ hạt to hoặc ngô tươi đem đi phơi khô. Không nhất thiết phải mua những loại hạt ngô được bán sẵn để làm món bắp rang bơ.
  3. Sau khi đạt được thành phẩm bỏng ngô, bạn nên cho vào hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh có nắp để bảo quản. Độ giòn và nóng của bỏng ngô cũng giữ được lâu hơn. Nếu để ngoài không khí quá lâu, bỏng ngô sẽ dễ bị ỉu, mềm, ăn sẽ không còn ngon.
bỏng ngô
Chỉ tốn chưa đến 15 phút, bạn đã có được món ngon chiêu đãi cả gia đình

Như vậy, chỉ trong vòng chưa đầy 15 phút bạn đã có thể hoàn thành xong món bỏng ngô thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi người thân, bạn bè trong cuối tuần này rồi. Đừng quên truy cập Eka.vn thường xuyên để không bỏ lỡ những công thức nấu ăn bổ ích nhé!

 

 

DMCA.com Protection Status

Bài liên quan

Back to top button