5 loại bánh mì nhất định phải thử một lần tại Sài Gòn
Bánh mì là món ăn phổ biến tại Việt Nam và đã được vinh danh tại Google Doodle. Tại Sài Gòn, bánh mì xuất hiện lại càng đa dạng hơn với nhiều loại nhân khác nhau như: Bánh mì chả cá, bánh mì thịt nướng, bánh mì nướng muối ớt,… Tuy nhiên, để được thưởng thức những loại bánh mì ngon nhất tại mảnh đất này thì không phải điều mà ai cũng biết. Trong bài viết này, hãy cùng Eka.vn khám phá danh sách 5 loại bánh mì nhất định nên thử một lần trong đời tại Sài Gòn nhé!
- Top 5 địa chỉ bán bánh hỏi lòng heo ngon nhất Sài Gòn
- Cách làm bánh bột lọc Huế siêu ngon, siêu đơn giản

Sự ra đời của bánh mì
Nguồn gốc của bánh mì tại Việt Nam được bắt nguồn từ bánh mì Baguette của Pháp mang đến Sài Gòn vào đầu thế kỷ 19. Cho đến những năm 1975, nhu cầu thưởng thức bánh mì của người dân ngày càng tăng khiến các lò bánh mì của người Pháp không thể đáp ứng đủ. Chính vì lý do đó, lò nướng bánh mì bằng điện và các dây chuyền sản xuất bánh mì bằng khay lớn được ra đời.
Trong quá trình phát triển, người Sài Gòn đã thay đổi và biến hóa bánh mì Baguette trở nên phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt Nam. Ổ bánh mì của Việt Nam có chiều dài ngắn hơn, có thêm nhân thịt và hương vị quen thuộc của các món ăn truyền thống Việt Nam.
Cho đến nay, bánh mì đã xuất hiện tại Việt Nam được hơn 150 năm. Có thể nói với một món ăn có tuổi đời lâu như vậy thì chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những loại bánh mì ngon nhất tại mảnh đất này.

5 loại bánh mì ngon nhất phải thử một lần trong đời tại Sài Gòn
Tiệm bánh mì đầu tiên có mặt tại Sài Gòn là tiệm bánh mì Hòa Mã của bà Nguyễn Thị Tịnh. Trước đây, bà Tịnh làm tại cửa hàng thịt nguội của Pháp tại Hà Nội và may mắn học được cách làm thịt nguội siêu ngon. Vài năm sau đó, vợ chồng bà Tịnh rời vào Sài Gòn sinh sống và quyết định mở một cửa hàng bánh mì thịt nguội tại đây.
Cho đến nay, cửa hàng này không còn nữa nhưng thay vào đó Sài Gòn đã xuất hiện thêm nhiều cửa hàng bánh mì khác cũng mang hương vị không hề kém cạnh với tiệm bánh mì đầu tiên. Cùng khám phá danh sách 5 cửa hàng bán bánh mì đáng thử ở Sài Gòn dưới đây nhé!

1. Bánh mì thịt nướng đường Nguyễn Trãi
- Địa chỉ: 37 Nguyễn Trãi, quận 1

2. Bánh mì phá lấu Tâm Ký
Nếu bạn bỗng dưng thèm bánh mì nhưng lại cảm thấy quá nhàm chán với bánh mì thịt nướng thì có thể thưởng thức bánh mì phá lấu tại bánh mì Tâm Ký. Loại bánh mì này có nguồn gốc từ người Hoa. Tại đây, có đủ loại phá lấu cho bạn lựa chọn. Hoặc bạn có thể thưởng thức các món ăn khác như: lòng heo, tàu hũ chiên, chân gà,… cũng hấp dẫn không kém.
Đặc biệt tại bánh mì phá lấu Tâm Ký, bánh mì được hơ trực tiếp trên bếp than đỏ rực nên bánh mì ăn lúc nào cũng có vị giòn và nóng. Bánh mì được kết hợp với các loại dưa chua, kim chi,… rất ngon miệng.
- Địa chỉ: 823 Nguyễn Trãi, quận 5

3. Bánh mì 110
- Địa chỉ: 110 Hoàng Văn Thụ, quận Phú Nhuận

4. Bánh mì bò nướng bơ Campuchia
Chỉ cần nghe đến tên của loại bánh mì này thôi, có lẽ bạn đã thấy thoang thoảng mùi thơm của bơ ngay trong tâm trí. Đúng như vậy, bánh mì bò nướng bơ Campuchia thuộc danh sách những loại bánh mì nhất định bạn phải thử một lần trong đời.
Bánh mì sẽ được ướp với bơ rồi nướng trên lớp vỉ than hồng. Sau đó ăn kèm với thịt xiên nướng cũng đậm đà không kém. Thịt nướng ở đây được nướng rất khéo, thịt bò có độ dai vừa phải và được ướp rất vừa ăn. Đến đồ chua được kết hợp trong món ăn này cũng mang một dư vị riêng, rất khác lạ so với những quán bánh mì khác.
- Địa chỉ : 165 Cống Quỳnh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1

5. Bánh mì khô bò Phương Liên
- Địa chỉ: 12 Nguyễn Huy Tự, quận 1
